さかな市場 広島総本店

【冬季宴会】海鲜相扑、内脏、冷鰤鱼涮锅等豪华海鲜新年派对！

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热锅有海鲜相扑火锅、内脏火锅、冷鰤鱼涮锅！此外，还有招牌时令活鱼、严选生鱼片拼盘、炭烤鸡肉、盐烤牛舌、鰤鱼萝卜、安康鱼等，可以在包含无限畅饮的套餐中享用炸鸡等严选的特色菜肴。我们提供 7 道菜，4,500 日元起（仅限周日至周四），包括 2 小时无限畅饮。

【生蓝鳍金枪鱼节】1月24日（星期五）至1月26日（星期日）为期3天的限时活动！

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980日元的蓝鳍金枪鱼、大肥金枪鱼、中肥金枪鱼、瘦身寿司3个，中肥金枪鱼寿司1,580日元的5个，中肥金枪鱼生鱼片1,480日元的味道比较！肥金枪鱼、瘦金枪鱼、芝麻金枪鱼等生鱼片拼盘1,180日元起，购买一块国产生蓝鳍金枪鱼即可享用未经冷冻的新鲜金枪鱼*金枪鱼售完即止！

带有浓郁贝壳的“濑户内生牡蛎”

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广岛的牡蛎产量位居日本第一。壳虽小，肉却大而肥美，味道浓郁。广岛湾海浪平静，潮流温和，非常适合牡蛎生长。它受欢迎的秘诀不仅在于它的美味，还在于它的安全性。广岛县生产的牡蛎须遵守特殊的食品卫生安全措施，包括该县自己的规定。

享受季节推荐的冬季菜单！

品尝带壳牡蛎、冷鰤鱼涮锅、橙子酱安康鱼肝、炸安康鱼、鳕鱼白天妇罗等时令风味。

特选生鱼片（8种）

我们提供各种新鲜的鱼生鱼片。伴随着酒精，享受鱼本身的浓郁风味。

1/24（周五）～26（周日）【生蓝鳍金枪鱼节】享受湿润浓郁的金枪鱼风味！

金枪鱼一走就结束

大肥金枪鱼、中肥金枪鱼、瘦金枪鱼寿司3个980日元，中肥金枪鱼寿司5个1,580日元，中肥金枪鱼生鱼片1,480日元，中肥金枪鱼生鱼片拼盘，红肉、芝麻金枪鱼等1,180日元～等价格实惠！购买1条国产生蓝鳍金枪鱼，即可享用未经冷冻的新鲜金枪鱼！ *如果因天气原因无法上岸，活动可能会被取消。

生的蓝鳍金枪鱼、生鱼片等价格非常优惠！

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品尝比较3份寿司980日元/5份中脂寿司1,580日元/中脂配料寿司1,280日元/torotaku薄卷750日元/极品生鱼片2,98日元0日元/特制生鱼片1,980日元/比较生鱼片1,180日元/瘦肉生鱼片1,280日元/中腹生鱼片1,480日元/金枪鱼生鱼片680日元等

生带壳牡蛎/烤带壳牡蛎（广岛县牡蛎娘）各1个

¥630(含税)

广岛县吴市温岛种植的“柿娘”，由于濑户内海的水流产生了优质的浮游生物，因此拥有丰富的生长环境。享受肉质紧实、味道浓郁的美味牡蛎。

炸牡蛎（广岛产）4枚

880日元(含税)

使用广岛县产的厚实新鲜牡蛎制成的高级炸牡蛎。享受饱满的质感和浓郁的风味。添加塔塔酱或柠檬，带出生蚝的味道，享受清爽的一餐。

冷鰤鱼涮锅（大分县津久见市产广二郎鱼锅）单人份

1580日元(含税)

将新鲜辣椒薄片轻轻浸入热水中，然后享用涮锅。焯水可以充分发挥鰤鱼的鲜味和甜味，并去除脂肪，使其口感清爽。一顿奢华的菜肴将温暖您的身体和灵魂，非常适合寒冷的冬天。*该图片是两个人的。

Kanburi生鱼片（大分县津久见市产的Hirobiro kesuburi）

950日元(含税)

随着天气变冷，肉质变得富含脂肪，口感滑嫩、入口即化，甜味浓郁。果肉呈美丽的粉红色，放入口中，味道浓郁。

芝麻 Kanburi（大分县津久见市出产的 Hirobiro Kesuburi）

¥980(含税)

享用肥美的凉菜，配上香浓的芝麻酱。新鲜的冷鱼片与特制的芝麻酱混合，将浓郁的芝麻酱、酱油和味醂结合在一起，衬托出芝麻的味道和鰤鱼的鲜味。

Kanburi寿司（大分县津久见市产的Hirobiro kesuburi）2个

350日元(含税)

这道菜在肥美的鰤鱼的味道和寿司饭的味道之间达到了绝妙的平衡。享受湿润、柔软、浓郁的甜味和浓郁感。

甜虾生鱼片（鸟取县产）

880日元(含税)

使用在日本海的丰富水域中生长的新鲜甜虾，享受甜味和入口即化的奢华菜肴。鸟取县产的甜虾的甜味特别浓，入口即化，口感松软。果肉呈美丽的清澈红色，湿润的质地在口中融化。

Anpan肝脏ponzu

¥650(含税)

这是一道被称为“大海鹅肝”的和尚肝脏，配上清爽的橙子酱，可以享受冬天味道的杰作。请品尝严选新鲜度的安康鱼，口感滑嫩，味道浓郁。与日本酒的相容性非常好！

炸安康鱼

¥680(含税)

外面酥脆，里面柔软多汁。安康鱼肉质鲜嫩，湿润松软，味道清淡，油炸后更添风味。

鳕鱼白天妇罗

880日元(含税)

鱼白是鳕鱼的睾丸，其特点是奶油味和浓郁的味道。这是一款以柔软和浓郁而著称的杰作。请享受外脆内香、入口即化的口感。

鳕鱼白配柑橘酱

880日元(含税)

柚子酱衬托出白子的浓郁奶油般柔滑质感。添加磨碎的枫叶和切碎的葱，增添风味，让您享受清爽的味道。白子的浓郁风味与柑橘酱的酸味完美融合，是一道只有在冬天才能享用的奢华菜肴。

[第 1 名] ＼ 季节到来 / 活生生的水乌贼（Aori 乌贼）《数量有限/售完》

1.5份2,480日元～

水鱿鱼（Aoriika）被认为是鱿鱼中的极品，肉质略带白色透明，肉质厚实，有嚼劲。越咬越香，在九州因其美丽透明的体态而被亲切地称为“水乌贼”。因为肉比较厚，所以我们把它切成条状上桌。*由于天气等原因，商品可能没有库存。

[第2名]星鳗usuzukuri

2-3人份 2,200日元

生长在广岛丰富的大自然中的著名海鳗。产地直接送来的松脆海鳗生鱼片，非常新鲜，是广岛的特产。

【第3名】【博多特产】明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

[第4名]濑户内产带壳生牡蛎

1个594日元

一年四季都可以吃到经过严格检验标准、安全放心的生蚝，享受肥美的口感和浓郁的海奶！

【第五名】严选寿司拼盘（7件）

1480日元(含税)

我们的寿司是由我们的专业鉴赏家精心挑选的海鲜，并由我们的工匠精心准备的！物超所值的拼盘是受欢迎的菜单项目！我们的工匠在整个过程中用心和爱心制作寿司。

＼当季！/现场制作的鱿鱼（Aoriika）[数量有限/售完]

1.5份2,480日元～

水鱿鱼（Aoriika）被认为是鱿鱼中的极品，肉质略带白色透明，肉质厚实，有嚼劲。越咬越香，在九州因其美丽透明的体态而被亲切地称为“水乌贼”。《1.5人2,480日元/2人3,300日元/2.5人4,130日元/3人4,950日元》 ※因天气等原因，可能会出现缺货情况。请预先警告。*如果到货尺寸较大，我们会将其稀释并煮熟。

[后菜]生鱼片/天妇罗/盐烤

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耳朵和脚可以作为后续菜肴享用两次。享受完Katsuzukuri后，请随时询问我们的工作人员。

*Fish Market引以为傲的鱿鱼大师（鱿鱼处理技师）是什么？

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收到您的订单后，我们将从“鱿鱼大师”鱼缸中捞出活鱿鱼出售给您。只有同时通过鱿鱼专业知识和实践技能的员工才能获得内部认证“鱿鱼大师”（鱿鱼处理技术员）。学生将接受总共40个检查点的测试，包括对鱿鱼的专业知识、完成切割所需的时间以及切割的宽度（以毫米为单位），以证明他们为第一至第五段。只有通过笔试并在90秒内完成规定技术流程的人才能获得“五段”。

制作活鲭鱼

3828日圆(含税)

这是在长崎的优越环境中饲养的真正的鲭鱼。在本店，我们非常注重将活鱼送到店里，并在收到订单后将其磨碎。芝麻鲭鱼是博多的经典菜肴，采用活鲭鱼制成，成为高级菜肴。这是不喜欢鲭鱼的人应该尝试的菜单项目。*鲭鱼的产地可能会发生变化。■半身生鱼片2,178日元 ■单人生鱼片1,188日元

博多特产芝麻青花鱼配活青花鱼

1408日元(含税)

芝麻青花鱼是博多的特产。芝麻鲭鱼是用新鲜收获的鲭鱼制成的高级博多菜肴。

制作新鲜比目鱼

5720日圆(含税)

我们建议您搭配橙子酱一起吃清淡的白肉。它与清酒很相配，是多年来深受喜爱的经典鱼类。将剩下的阿拉用作“骨头饼干”或“阿拉味噌汤”。■半鱼 3,080日元 ■生鱼片 1,100日元

广岛的海鳗也很出名！我们提供各种海鳗料理。

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宫岛自江户时代起就作为海鳗的名产地而闻名。广岛之所以能出产美味的海鳗，与广岛丰富的自然和牡蛎有着密切的关系。小鱼和甲壳类动物开始在牡蛎筏的海底大量生活，那里食物丰富。广岛和宫岛因聚集海鳗而闻名。*生产区域根据到货情况而变化。

海鳗usuzukuri（2-3人份）

2200日元(含税)

生鱼片是广岛特产海鳗。这是广岛特有的生鱼片。・每人 1,280 日元

烤海鳗

2200日元(含税)

广岛的特产白烧最适合搭配芥末和酱油食用。

[濑户内产]带壳生牡蛎（1个）

¥630(含税)

全年都可以吃到经过严格检验标准的安全放心的生蚝，享受肥美的口感和浓郁的海奶！

【濑户内产】带壳烤牡蛎（1个）

¥630(含税)

对于不喜欢生吃的人，我们也推荐烧烤！

手炸生蚝（3只）

¥780(含税)

经典中的经典！！炸生蚝！

活蝾螺/坪烧蝮螺 各 1 个

748日元(含税)

【活蝾螺制作】我们会根据您的订单从店内的鱼缸中准备鱼。带有海洋香味的蝾螺生鱼片。【坪烧蝾螺】使用从鱼缸中取出的活蝾螺。享受海洋的气息。

小沙丁鱼天妇罗

500日元(含税)

将小沙丁鱼做成天妇罗。炸得酥脆松软！・烤Jako Ten 528日元

[广岛特产]甘肃

550日元(含税)

广岛癌是起源于广岛市草津市的特产。煎鱼糜。它有微辣的辣椒，给它一个很好的口音。

特选生鱼片（8种）

2580日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（5种）

1580日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（3种）

¥980(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

美味番茄/咸海带黄瓜各一份

480日元(含税)

Chooregi Salada

580日元(含税)

日式土豆海苔沙拉

550日元(含税)

带有海洋香气的自制土豆沙拉。

托罗拓

¥720(含税)

穴久/铁甲各

580日元(含税)

黑纳豆/茗荷各一个

480日元(含税)

烤金枪鱼巴掌

550日元(含税)

金枪鱼 Binta（颊肉）是一种稀有部位，从 100 公斤金枪鱼中只能收获 300 克。肉质有嚼劲，有牛肉般的质感。享用加盐和芝麻油烤的 Binta。这是与酒相配的杰作。

黑纳豆星爆

¥680(含税)

享受海鲜配料、黑纳豆、秋葵、黄瓜和酱菜与我们特制酱汁的混合。这是一款可以在粘稠的质感中享受各种质感的杰作。

鬼磨了多少

550日元(含税)

鲑鱼子和酱油的味道通过粗磨的萝卜传播开来。

海鲜Yukke

580日元(含税)

可以像生鱼片一样享用的菜肴。也建议将其作为酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(含税)

肥美的金枪鱼和紫菜包裹的腌萝卜是下酒或下餐的完美搭配。

结冰蛋糕奶油芝士

500日元(含税)

秋田县的特产“烟熏奶酪”有着类似于烟熏奶酪的浓郁风味。贝类芥末480日元/烤毛豆420日元/什锦泡菜500日元

特选寿司拼盘（12件）

2480日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选寿司拼盘（7件）

1480日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

煮海鳗 1 条

450日元(含税)

中虎/井仓军舰各

300日元(含税)

您还可以点烧烤食物。

鲷鱼/金枪鱼/虾/扇贝/葱 各

200日元(含税)

鱿鱼

240日元(含税)

您还可以点烧烤食物。・条纹竹荚鱼250日元

根吉罗军舰/飞飞子军舰 各

200日元(含税)

【长崎特产】松浦炸竹荚鱼

¥650(含税)

松浦的竹荚鱼捕捞量位居日本第一。被誉为炸竹荚鱼的圣地。这是使用松浦产竹荚鱼的炸竹荚鱼。

【有明海产】炸柴虾

580日元(含税)

采用九州有明海的国产柴虾制成，味道鲜甜，口感极佳。酥脆的油炸柴虾，口感香脆，非常适合作为下酒小食。

【长崎特产】厚片云仙火腿排

¥750(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

炸鸡腿

580日元(含税)

这款炸鸡外酥里嫩，香气浓郁，酱油的味道醇厚，还夹杂着大量的大蒜。

炸岩章鱼

850日元(含税)

岩章鱼即使过热也不会变硬，因此油炸时可以锁住味道，与啤酒搭配非常美味。・炸薯条 580日元

渔夫天妇罗拼盘

1480日元(含税)

请享用严选食材并油炸而成的天妇罗。

什锦蔬菜天妇罗

¥780(含税)

大虾天妇罗

¥420(含税)

海鳗天妇罗400日元/沙丁鱼天妇罗350日元/吻天妇罗220日元/半生鸡蛋天妇罗200日元/茗荷天妇罗250日元/芦笋天妇罗400日元

【鹿儿岛特产】自制鱼糕

550日元(含税)

原味鱼糕。完成了麻糬普里。因为是鱼糕，所以推荐使用红薯烧酒。

[佐贺呼子特产]花鱿鱼烧麦3个

¥630(含税)

我们非常注重您吃时的口感。搭配我们原创的柚子柚子酱一起享用。

[大分特产] 鸡肉天妇罗

¥630(含税)

大分县的特产“鸟天”。将鸡大腿浸泡在特制的调味液中，制成天妇罗。与芥末和我们特制的柚子柚子酱一起享用。

【熊本特产】芥莲根

850日元(含税)

“芥莲根”是经过反复改进而开发出来的。我们的设计是为了让您即使有辣味也能感受到味道。

[博多特产]明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

Ebimayo

¥720(含税)

享受大虾多汁的口感。

烧卖猪肉 3块

¥680(含税)

肉质鲜美、多汁的烧卖。搭配自制柚子酱享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(含税)

味道简单，可以充分享受蛤蜊的味道。

【长崎特产】炭烤云仙火腿

¥740(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

烤鸡大腿

¥980(含税)

我们父母送的烤玫瑰。请品尝母肉的味道。

烤银达拉米林

1100日元(含税)

这是一个油腻的银球。松软的味道在口中蔓延。・带小孩的Shishamo 520日元

1 虾五花肉串

250日元(含税)

五花肉串 1 个 230 日元 / 脆皮鸡皮串 1 个 230 日元

海鲷战车

900日元(含税)

野狗黑烤饭团

380日元(含税)

梅子银鱼饭团 250日元

令人兴奋的阿拉汤

580日元(含税)

好多鱼。是汤汁浓郁的高汤。细麻味噌汤 420日元

我们有各种座位，例如挖掘式座位，您可以在上面看到鱼的游泳篮子，还有一个榻榻米房间（最多可容纳50人），是与亲密朋友聚会的理想之选。套餐可容纳2人或以上，因此请随时与我们联系以了解您的座位。

广岛站南口步行2分钟！交通便捷，是校友会的理想之选。我们还有一个私人餐桌室，最多可容纳6人，还有一个榻榻米室，最多可容纳50人，可用于与家人团聚和聚会。

我们提供多种座位，包括挖掘座位，您可以在其中伸展双腿并放松身心；可以轻松使用的箱形座位；以及可以毫不犹豫地使用的柜台座位。榻榻米座椅不仅适合举办公司宴会，而且非常适合与有年幼子女的亲戚共进晚餐。

可以看到大鱼篮的柜台座位

在柜台的座位上，您可以看到鱿鱼和鲷鱼游泳的大鱼篮，甚至一个人也可以毫不犹豫地度过放松的时光。建议您不仅要在下班回家的路上想单独喝酒的日子，而且建议您喝一点酒或与同事约会。请务必使用。

配有私人房间

我们有一个最多可容纳6人的包间，可用于与朋友和同事的私人宴会，以及一个最多可容纳50人的榻榻米房间，适合同学聚会和亲戚聚会。如果是电子烟和纸烟，店内有吸烟区。从广岛站南口步行2分钟，交通便利，聚会也很方便。

餐桌座位4位 × 1

下班回家时，例如朋友和同事，喝一杯！宽敞的箱形座椅也适合休闲聚会。宽敞的商店里还有一个大鱼篮，鱼在那儿游来游去。请在宁静的日本空间中与您的密友度过美好的时光。[桌席（约4人）]

单间6位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

这是一个餐桌座位，您可以在一个舒适的氛围中享受轻松的聊天。您可以坐下而不必脱鞋，因此建议长时间不使用榻榻米的人使用。请用于与亲密朋友共进晚餐和娱乐。[表包房（〜6人）]

掘坑式坐席6位 × 1

最多可容纳6人的座椅，可欣赏鱼篮景观，非常适合与公司的同事和朋友一起休闲饮酒聚会。毫无疑问，订购生鱼片和菜肴，同时观看从渔港直接送来的鱼，如沙丁鱼，沙丁鱼和沙巴，宴会将非常活跃！

吧台席位6位 × 1

在柜台的座位上，您可以看到鱿鱼和鲷鱼游泳的大鱼篮，甚至一个人也可以毫不犹豫地度过放松的时光。不仅要在下班回家途中想单独喝酒的日子里使用它，还可以喝点饮料或与同事约会。[对面座位（〜6人）]

日式宴会席24位 × 1

这是一个榻榻米房间，非常适合与亲戚一起上课和聚会。由于这是一间带榻榻米垫的日式房间，因此带小孩的顾客可以放心使用。请与我们联系，因为我们将根据人数准备宽敞的座位。[Zashiki（〜24人）]

掘坑式坐席包间26位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

您可以在拥有日式环境和宁静氛围的私人房间放松身心。私人房间可让您度过时光，而不必担心周围的环境，非常适合举办公司宴会和与朋友共饮酒会。[挖五子包房（〜26人）]

榻榻米包间50位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

这是一个宽敞的榻榻米房间类型的大厅。这是一个私人房间类型的座位，您可以在这里用餐而不必担心周围的环境。它适用于公司宴会，团体欢送会以及带有主角问候和敬酒的社交聚会。如果您打算使用大量人员，请尽快与我们联系。[Zashiki（〜50人）]

从JR“广岛站”南口步行2分钟。东邮局前的4楼大楼。距马自达体育场约10分钟

上电梯，您将在入口处！

现在正是制作鱿鱼的季节！

被认为是最高等级的鱿鱼，肉质略带白色透明，口感厚实，有嚼劲！

超级新鲜！鱼缸里的活鱼

店家鱼缸里捕获的活鱼制成的生鱼片非常新鲜！有关鱼类采购的信息请随时联系店家！

适合下酒的广岛当地美食

味道浓郁的带壳烤牡蛎、薄烤海鳗、烤牡蛎、海蜇天妇罗等多种料理！

娱乐和晚餐！

除了火锅以外，还有各种特色菜品的套餐◎活时令鱼、瘦马生鱼片、盐酱烤牛舌等豪华菜肴。

充分享受广岛的特产

还提供烤带壳牡蛎、活海鳗、特选生鱼片、自制煮海鳗等广岛特产的人气套餐。

私人宴会

请在拥有日式环境和宁静氛围的私人房间里享受轻松的宴会。

为了确保顾客可以安全享用，我们用酒精彻底消毒了桌子和商店的其他区域，并确保员工正确洗手和漱口。我们将定期为商店通风并与yutori一起准备座位。

您可以使用桌子上的触摸屏来下订单。

我们有可供少数人使用的私人房间。我们正在彻底实施商店彻底通风、消毒桌子、确保员工戴口罩、洗手和漱口等预防感染的措施。

为了让顾客安心使用，我们正在实施桌椅等店内的酒精消毒等感染预防措施以及员工的卫生管理。

首先，适合搭配生鱼片的清酒。

我们有很多来自九州各地的当地酒和烧酒，包括我们的生鱼片原酒。

[Masu]、[Glass] 和 [Sake bottle] 提供当地清酒尺寸。

[Masu]我们将在Masu上放一个玻璃杯并将其倒到Masu的极限。[玻璃] 我们将它倒到玻璃的极限。[清酒瓶]我们会在最后一分钟倒清酒并上桌。