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“生金枪鱼节”将于4月24日(周四)至26日(周六)仅限三天举办!
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980日元的蓝鳍金枪鱼、大肥金枪鱼、中肥金枪鱼、瘦身寿司3个,中肥金枪鱼寿司1,580日元的5个,中肥金枪鱼生鱼片1,480日元的味道比较!肥金枪鱼、瘦金枪鱼、芝麻金枪鱼等生鱼片拼盘1,180日元起,购买一块国产生蓝鳍金枪鱼即可享用未经冷冻的新鲜金枪鱼*金枪鱼售完即止!
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【春季派对】最适合送别、欢迎会◎春天的色彩
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宴会套餐中充满了为春天增添色彩的时令食材,非常适合送别会、欢迎会等春季宴会!我们推荐的是春风套餐,其中包括新鲜捕获的时令鱼类生鱼片、草烤鲣鱼沙拉、炭烤鸡腿和红烧肉!我们还有其他套餐可供选择,价格从 4,500 日元起,包括 2 小时无限畅饮。请根据使用场景进行选择。
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带有浓郁贝壳的“濑户内生牡蛎”
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广岛的牡蛎产量位居日本第一。壳虽小,肉却大而肥美,味道浓郁。广岛湾海浪平静,潮流温和,非常适合牡蛎生长。它受欢迎的秘诀不仅在于它的美味,还在于它的安全性。广岛县生产的牡蛎须遵守特殊的食品卫生安全措施,包括该县自己的规定。
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特制生鱼片拼盘(8种)
我们提供各种新鲜精选的鱼类生鱼片。搭配饮品,享受鱼肉本身的浓郁风味。
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享受这个季节!春季推荐菜品
备有炙烤萤火虫鱿鱼、烤鲣鱼、炸公鱼天妇罗、盐烤大虾等各种春季应季食材。并且,还将限时提供由11家酿酒厂的酿酒工匠齐聚一堂的“藏峰会”精选出的日本酒。请享受春天食材与日本酒的结合。
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4月24日(周四)~26日(周六)【生鲔鱼节】滋润浓郁的美味
金枪鱼一走就结束
大肥金枪鱼、中肥金枪鱼、瘦金枪鱼寿司3个980日元,中肥金枪鱼寿司5个1,580日元,中肥金枪鱼生鱼片1,480日元,中肥金枪鱼生鱼片拼盘,红肉、芝麻金枪鱼等1,180日元~等价格实惠!购买1条国产生蓝鳍金枪鱼,即可享用未经冷冻的新鲜金枪鱼! *如果因天气原因无法上岸,活动可能会被取消。
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生的蓝鳍金枪鱼、生鱼片等价格非常优惠!
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品尝比较3份寿司980日元/5份中脂寿司1,580日元/中脂配料寿司1,280日元/torotaku薄卷750日元/极品生鱼片2,98日元0日元/特制生鱼片1,980日元/比较生鱼片1,180日元/瘦肉生鱼片1,280日元/中腹生鱼片1,480日元/金枪鱼生鱼片680日元等
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稻草烤鲣鱼(静冈县烧津港捕捞)
¥780(含税)
独特的香气转移到鲣鱼上,使其具有微妙的烟熏风味。这种方法是烧津的传统技术,可以带出鲣鱼的天然风味。
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生烤萤火虫鱿鱼(富山县产)
580日元(含税)
萤火虫鱿鱼经过烧烤,其甜味更加浓郁,口感鲜美。经过轻微煎烤,内部依然柔软且多汁。
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红马刺身
1280日元(含税)
嚼劲适中,口味清淡,请享受在口中蔓延的美味。
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炸海藻小沙丁鱼
580日元(含税)
通过油炸,添加了海藻的风味,您可以享受其独特的香气。小沙丁鱼的鲜味与海藻的香气完美融合。
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公鱼天妇罗
580日元(含税)
天妇罗面糊轻盈酥脆,可以享受胡瓜鱼柔软的口感和温和精致的风味。
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由来自 11 家酿酒厂的酿酒工匠聚集的“藏峰会”选出的酒
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千代菊纯米吟酿兔和山田锦梶酒
880日元(含税)
使用冈山县产的有机山田锦大米酿造的纯米吟酿清酒。采用传统酿造技术和精心挑选的原料制成,具有华丽而细腻的口感。香气清爽、口感清淡,非常适合搭配生鱼片、寿司等清淡的菜肴!酒精度:15.3% 适合搭配的食物:生鱼片、寿司 建议温度:冷藏(小瓶装680日元/4合瓶装2640日元)
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森田吟酿子日花风月桜酒
¥780(含税)
一种精致且均衡的清酒,体现了日本四季的美丽。通过将传统技术与最新的酿造技术相结合并精心酿造,我们实现了柔和的香气和浓郁的口感。它与瘦鱼和烤金枪鱼等丰富的菜肴完美搭配,将为您的品尝时间增添优雅的色彩。酒精度:14.5% 适合搭配:红鱼、炙烤金枪鱼 建议温度:冷藏或常温(小瓶酒580日元/4合瓶2,340日元)
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【第 1 名】活长矛鱿鱼生鱼片 {数量有限/售罄}
150g 2,475日元起
枪乌贼的特点是肉质美丽透明、口感独特,咬一口就会感受到诱人的甜味。每天都会有野生鱿鱼从佐贺的呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽享鲜活鱿鱼的快感吧! ※根据天气等情况,可能会缺货。{150g(约1-2份)2,475日元 / 200g(约2份)3,300日元 / 250g(约2-3份)4,125日元 / 300g(约3份)4,950日元 / 350g(约3-4份)5,775日元}
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[第2名]星鳗usuzukuri
2-3人份 2,200日元
生长在广岛丰富的大自然中的著名海鳗。产地直接送来的松脆海鳗生鱼片,非常新鲜,是广岛的特产。
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【第3名】【博多特产】明太子汤卷
大 1,380 日元/小 680 日元
明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。
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[第4名]濑户内产带壳生牡蛎
1个594日元
一年四季都可以吃到经过严格检验标准、安全放心的生蚝,享受肥美的口感和浓郁的海奶!
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【第五名】严选寿司拼盘(7件)
1480日元(含税)
我们的寿司是由我们的专业鉴赏家精心挑选的海鲜,并由我们的工匠精心准备的!物超所值的拼盘是受欢迎的菜单项目!我们的工匠在整个过程中用心和爱心制作寿司。
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活长矛鱿鱼生鱼片(数量有限/售罄)
150g 2,475日元起
枪乌贼的特点是肉质美丽透明、口感独特,咬一口就会感受到诱人的甜味。每天都会有野生鱿鱼从佐贺的呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽享鲜活鱿鱼的快感吧! ※根据天气等情况,可能会缺货。{150g(约1-2份)2,475日元 / 200g(约2份)3,300日元 / 250g(约2-3份)4,125日元 / 300g(约3份)4,950日元 / 350g(约3-4份)5,775日元}
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[后菜]生鱼片/天妇罗/盐烤
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耳朵和脚可以作为后续菜肴享用两次。享受完Katsuzukuri后,请随时询问我们的工作人员。
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*Fish Market引以为傲的鱿鱼大师(鱿鱼处理技师)是什么?
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收到您的订单后,我们将从“鱿鱼大师”鱼缸中捞出活鱿鱼出售给您。只有同时通过鱿鱼专业知识和实践技能的员工才能获得内部认证“鱿鱼大师”(鱿鱼处理技术员)。学生将接受总共40个检查点的测试,包括对鱿鱼的专业知识、完成切割所需的时间以及切割的宽度(以毫米为单位),以证明他们为第一至第五段。只有通过笔试并在90秒内完成规定技术流程的人才能获得“五段”。
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制作活鲭鱼
3828日圆(含税)
这是在长崎的优越环境中饲养的真正的鲭鱼。在本店,我们非常注重将活鱼送到店里,并在收到订单后将其磨碎。芝麻鲭鱼是博多的经典菜肴,采用活鲭鱼制成,成为高级菜肴。这是不喜欢鲭鱼的人应该尝试的菜单项目。*鲭鱼的产地可能会发生变化。■半身生鱼片2,178日元 ■单人生鱼片1,188日元
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博多特产芝麻青花鱼配活青花鱼
1408日元(含税)
芝麻青花鱼是博多的特产。芝麻鲭鱼是用新鲜收获的鲭鱼制成的高级博多菜肴。
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制作新鲜比目鱼
5720日圆(含税)
我们建议您搭配橙子酱一起吃清淡的白肉。它与清酒很相配,是多年来深受喜爱的经典鱼类。将剩下的阿拉用作“骨头饼干”或“阿拉味噌汤”。■半鱼 3,080日元 ■生鱼片 1,100日元
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广岛的海鳗也很出名!我们提供各种海鳗料理。
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宫岛自江户时代起就作为海鳗的名产地而闻名。广岛之所以能出产美味的海鳗,与广岛丰富的自然和牡蛎有着密切的关系。小鱼和甲壳类动物开始在牡蛎筏的海底大量生活,那里食物丰富。广岛和宫岛因聚集海鳗而闻名。*生产区域根据到货情况而变化。
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海鳗usuzukuri(2-3人份)
2200日元(含税)
生鱼片是广岛特产海鳗。这是广岛特有的生鱼片。・每人 1,280 日元
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烤海鳗
2200日元(含税)
广岛的特产白烧最适合搭配芥末和酱油食用。
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[濑户内产]带壳生牡蛎(1个)
¥630(含税)
全年都可以吃到经过严格检验标准的安全放心的生蚝,享受肥美的口感和浓郁的海奶!
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【濑户内产】带壳烤牡蛎(1个)
¥630(含税)
对于不喜欢生吃的人,我们也推荐烧烤!
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手炸生蚝(3只)
¥780(含税)
经典中的经典!!炸生蚝!
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活蝾螺/坪烧蝮螺 各 1 个
748日元(含税)
【活蝾螺制作】我们会根据您的订单从店内的鱼缸中准备鱼。带有海洋香味的蝾螺生鱼片。【坪烧蝾螺】使用从鱼缸中取出的活蝾螺。享受海洋的气息。
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小沙丁鱼天妇罗
500日元(含税)
将小沙丁鱼做成天妇罗。炸得酥脆松软!・烤Jako Ten 528日元
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[广岛特产]甘肃
550日元(含税)
广岛癌是起源于广岛市草津市的特产。煎鱼糜。它有微辣的辣椒,给它一个很好的口音。
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特选生鱼片(8种)
2580日元(含税)
*根据当天的购买情况,内容可能会有所变化。
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严选生鱼片拼盘(5种)
1580日元(含税)
*根据当天的购买情况,内容可能会有所变化。
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严选生鱼片拼盘(3种)
¥980(含税)
*根据当天的购买情况,内容可能会有所变化。
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美味番茄/咸海带黄瓜各一份
480日元(含税)
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Chooregi Salada
580日元(含税)
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日式土豆海苔沙拉
550日元(含税)
带有海洋香气的自制土豆沙拉。
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托罗拓
¥720(含税)
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穴久/铁甲各
580日元(含税)
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黑纳豆/茗荷各一个
480日元(含税)
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烤金枪鱼巴掌
550日元(含税)
金枪鱼 Binta(颊肉)是一种稀有部位,从 100 公斤金枪鱼中只能收获 300 克。肉质有嚼劲,有牛肉般的质感。享用加盐和芝麻油烤的 Binta。这是与酒相配的杰作。
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黑纳豆星爆
¥680(含税)
享受海鲜配料、黑纳豆、秋葵、黄瓜和酱菜与我们特制酱汁的混合。这是一款可以在粘稠的质感中享受各种质感的杰作。
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鬼磨了多少
550日元(含税)
鲑鱼子和酱油的味道通过粗磨的萝卜传播开来。
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海鲜Yukke
580日元(含税)
可以像生鱼片一样享用的菜肴。也建议将其作为酒精的佐酒。
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小吃 Toro Taku
¥740(含税)
肥美的金枪鱼和紫菜包裹的腌萝卜是下酒或下餐的完美搭配。
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结冰蛋糕奶油芝士
500日元(含税)
秋田县的特产“烟熏奶酪”有着类似于烟熏奶酪的浓郁风味。贝类芥末480日元/烤毛豆420日元/什锦泡菜500日元
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特选寿司拼盘(12件)
2480日元(含税)
*根据当天的购买情况,内容可能会有所变化。
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严选寿司拼盘(7件)
1480日元(含税)
*根据当天的购买情况,内容可能会有所变化。
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煮海鳗 1 条
450日元(含税)
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中虎/井仓军舰各
300日元(含税)
您还可以点烧烤食物。
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鲷鱼/金枪鱼/虾/扇贝/葱 各
200日元(含税)
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鱿鱼
240日元(含税)
您还可以点烧烤食物。・条纹竹荚鱼250日元
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根吉罗军舰/飞飞子军舰 各
200日元(含税)
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【长崎特产】松浦炸竹荚鱼
¥650(含税)
松浦的竹荚鱼捕捞量位居日本第一。被誉为炸竹荚鱼的圣地。这是使用松浦产竹荚鱼的炸竹荚鱼。
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【有明海产】炸柴虾
580日元(含税)
采用九州有明海的国产柴虾制成,味道鲜甜,口感极佳。酥脆的油炸柴虾,口感香脆,非常适合作为下酒小食。
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【长崎特产】厚片云仙火腿排
¥750(含税)
“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去,味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。
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炸鸡腿
580日元(含税)
这款炸鸡外酥里嫩,香气浓郁,酱油的味道醇厚,还夹杂着大量的大蒜。
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炸岩章鱼
850日元(含税)
岩章鱼即使过热也不会变硬,因此油炸时可以锁住味道,与啤酒搭配非常美味。・炸薯条 580日元
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渔夫天妇罗拼盘
1480日元(含税)
请享用严选食材并油炸而成的天妇罗。
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什锦蔬菜天妇罗
¥780(含税)
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大虾天妇罗
¥420(含税)
海鳗天妇罗400日元/沙丁鱼天妇罗350日元/吻天妇罗220日元/半生鸡蛋天妇罗200日元/茗荷天妇罗250日元/芦笋天妇罗400日元
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【鹿儿岛特产】自制鱼糕
550日元(含税)
原味鱼糕。完成了麻糬普里。因为是鱼糕,所以推荐使用红薯烧酒。
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[佐贺呼子特产]花鱿鱼烧麦3个
¥630(含税)
我们非常注重您吃时的口感。搭配我们原创的柚子柚子酱一起享用。
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[大分特产] 鸡肉天妇罗
¥630(含税)
大分县的特产“鸟天”。将鸡大腿浸泡在特制的调味液中,制成天妇罗。与芥末和我们特制的柚子柚子酱一起享用。
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【熊本特产】芥莲根
850日元(含税)
“芥莲根”是经过反复改进而开发出来的。我们的设计是为了让您即使有辣味也能感受到味道。
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[博多特产]明太子汤卷
大 1,380 日元/小 680 日元
明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。
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Ebimayo
¥720(含税)
享受大虾多汁的口感。
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烧卖猪肉 3块
¥680(含税)
肉质鲜美、多汁的烧卖。搭配自制柚子酱享用。
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清酒蒸蛤蜊
¥650(含税)
味道简单,可以充分享受蛤蜊的味道。
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【长崎特产】炭烤云仙火腿
¥740(含税)
“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去,味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。
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烤鸡大腿
¥980(含税)
我们父母送的烤玫瑰。请品尝母肉的味道。
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烤银达拉米林
1100日元(含税)
这是一个油腻的银球。松软的味道在口中蔓延。・带小孩的Shishamo 520日元
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1 虾五花肉串
250日元(含税)
五花肉串 1 个 230 日元 / 脆皮鸡皮串 1 个 230 日元
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海鲷战车
900日元(含税)
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野狗黑烤饭团
380日元(含税)
梅子银鱼饭团 250日元
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令人兴奋的阿拉汤
580日元(含税)
好多鱼。是汤汁浓郁的高汤。细麻味噌汤 420日元
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我们有各种座位,例如挖掘式座位,您可以在上面看到鱼的游泳篮子,还有一个榻榻米房间(最多可容纳50人),是与亲密朋友聚会的理想之选。套餐可容纳2人或以上,因此请随时与我们联系以了解您的座位。
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广岛站南口步行2分钟!交通便捷,是校友会的理想之选。我们还有一个私人餐桌室,最多可容纳6人,还有一个榻榻米室,最多可容纳50人,可用于与家人团聚和聚会。
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我们提供多种座位,包括挖掘座位,您可以在其中伸展双腿并放松身心;可以轻松使用的箱形座位;以及可以毫不犹豫地使用的柜台座位。榻榻米座椅不仅适合举办公司宴会,而且非常适合与有年幼子女的亲戚共进晚餐。
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可以看到大鱼篮的柜台座位
在柜台的座位上,您可以看到鱿鱼和鲷鱼游泳的大鱼篮,甚至一个人也可以毫不犹豫地度过放松的时光。建议您不仅要在下班回家的路上想单独喝酒的日子,而且建议您喝一点酒或与同事约会。请务必使用。
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配有私人房间
我们有一个最多可容纳6人的包间,可用于与朋友和同事的私人宴会,以及一个最多可容纳50人的榻榻米房间,适合同学聚会和亲戚聚会。如果是电子烟和纸烟,店内有吸烟区。从广岛站南口步行2分钟,交通便利,聚会也很方便。
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餐桌座位4位 × 1
下班回家时,例如朋友和同事,喝一杯!宽敞的箱形座椅也适合休闲聚会。宽敞的商店里还有一个大鱼篮,鱼在那儿游来游去。请在宁静的日本空间中与您的密友度过美好的时光。[桌席(约4人)]
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单间6位 × 1
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
- 包场费/包间费
免费
这是一个餐桌座位,您可以在一个舒适的氛围中享受轻松的聊天。您可以坐下而不必脱鞋,因此建议长时间不使用榻榻米的人使用。请用于与亲密朋友共进晚餐和娱乐。[表包房(〜6人)]
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掘坑式坐席6位 × 1
最多可容纳6人的座椅,可欣赏鱼篮景观,非常适合与公司的同事和朋友一起休闲饮酒聚会。毫无疑问,订购生鱼片和菜肴,同时观看从渔港直接送来的鱼,如沙丁鱼,沙丁鱼和沙巴,宴会将非常活跃!
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吧台席位6位 × 1
在柜台的座位上,您可以看到鱿鱼和鲷鱼游泳的大鱼篮,甚至一个人也可以毫不犹豫地度过放松的时光。不仅要在下班回家途中想单独喝酒的日子里使用它,还可以喝点饮料或与同事约会。[对面座位(〜6人)]
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日式宴会席24位 × 1
这是一个榻榻米房间,非常适合与亲戚一起上课和聚会。由于这是一间带榻榻米垫的日式房间,因此带小孩的顾客可以放心使用。请与我们联系,因为我们将根据人数准备宽敞的座位。[Zashiki(〜24人)]
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掘坑式坐席包间26位 × 1
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
- 包场费/包间费
免费
您可以在拥有日式环境和宁静氛围的私人房间放松身心。私人房间可让您度过时光,而不必担心周围的环境,非常适合举办公司宴会和与朋友共饮酒会。[挖五子包房(〜26人)]
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榻榻米包间50位 × 1
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
- 包场费/包间费
免费
这是一个宽敞的榻榻米房间类型的大厅。这是一个私人房间类型的座位,您可以在这里用餐而不必担心周围的环境。它适用于公司宴会,团体欢送会以及带有主角问候和敬酒的社交聚会。如果您打算使用大量人员,请尽快与我们联系。[Zashiki(〜50人)]
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从JR“广岛站”南口步行2分钟。东邮局前的4楼大楼。距马自达体育场约10分钟
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上电梯,您将在入口处!
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现在正是好时节!活长矛鱿鱼生鱼片
枪乌贼的特点是肉质美丽透明,口感独特,咬下去每一口都会散发出甜味,十分诱人。
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超级新鲜!鱼缸里的活鱼
店家鱼缸里捕获的活鱼制成的生鱼片非常新鲜!有关鱼类采购的信息请随时联系店家!
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适合下酒的广岛当地美食
味道浓郁的带壳烤牡蛎、薄烤海鳗、烤牡蛎、海蜇天妇罗等多种料理!
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富士娱乐和用餐套餐!
极其新鲜的当季活鱼生鱼片、四种精选生鱼片拼盘、鲷鱼涮锅、嫩卤猪肉等豪华阵容!
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充分享受广岛的特产
还提供烤带壳牡蛎、活海鳗、特选生鱼片、自制煮海鳗等广岛特产的人气套餐。
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私人宴会
请在拥有日式环境和宁静氛围的私人房间里享受轻松的宴会。
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为了确保顾客可以安全享用,我们用酒精彻底消毒了桌子和商店的其他区域,并确保员工正确洗手和漱口。我们将定期为商店通风并与yutori一起准备座位。
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您可以使用桌子上的触摸屏来下订单。
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我们有可供少数人使用的私人房间。我们正在彻底实施商店彻底通风、消毒桌子、确保员工戴口罩、洗手和漱口等预防感染的措施。
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为了让顾客安心使用,我们正在实施桌椅等店内的酒精消毒等感染预防措施以及员工的卫生管理。