さかな市場 広島総本店

奢華享受！在您的年末派對上享用新鮮時令魚類和火鍋。

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冬季宴會，推薦用於年末聚會、新年聚會、商務招待等，起價 4,500 日元，包含無限暢飲。我們推薦冬牡丹、阿多尼斯花和山茶花課程，每門課程價格為 5000 日圓。盡情享受奢華時令佳餚，例如新鮮捕撈的時令魚類、溫暖的博多特色菜，如內臟火鍋、海鮮相撲火鍋和炸安康魚！ 10人以上團體，在特定日期可享用包含鮮活魷魚、內臟火鍋、炸河豚等菜餚的“冠拜套餐”，價格為5000日元。

「新鮮鮪魚節」將於11月26日（週三）至28日（週五）舉行，為期三天！

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980日圓的藍鰭鮪魚、大肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦身壽司3個，中肥鮪魚壽司1,580日圓的5個，中肥鮪魚生魚片1,480日圓的味道比較！ 、芝麻鮪魚等生魚片拼盤1,180日圓起，購買一塊國產生藍鰭鮪魚即可享用未經冷凍的新鮮鮪魚*鮪魚售完即止！

味道濃鬱的帶殼“瀨戶內牡蠣”

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廣島是日本最大的牡蠣產地。雖然殼很小，但果肉卻又大又緊實，味道濃鬱。廣島灣海浪平靜，潮汐適中，非常適合牡蠣養殖。其受歡迎的秘訣不僅在於其美味，還在於其安全性。廣島縣一直特別重視牡蠣的食品衛生安全措施，包括制定自己的法規。

特製生魚片拼盤（8種）

我們提供各種新鮮精選的魚類生魚片。搭配飲品，享受魚肉本身的濃鬱風味。

薄切康吉鰻

廣島著名的康吉鰻養殖於優越的自然環境。這款極為新鮮的康吉鰻刺身直接從產地運送而來，具有廣島獨有的清爽口感。

11月26日（週三）至28日（週五）【生鮪魚節】鮮嫩多汁，風味濃鬱

金槍魚一走就結束

大肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦鮪魚壽司3個980日元，中肥鮪魚壽司5個1,580日元，中肥鮪魚生魚片1,480日元，中肥鮪魚生魚片拼盤，紅肉、芝麻鮪魚等1,180日圓～等價格優惠！ 購買1條國產生藍鰭金槍魚，即可享用未冷凍的新鮮金槍魚！ *如果因惡劣天氣等原因導致金槍魚無法上岸，活動可能會被取消。

新鮮鮪魚特價優惠！壽司、刺身等等

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品嚐對比壽司 3 件 980 日元 / 中等肥金槍魚壽司 5 件 1,580 日元 / 中等肥金槍魚蓋飯壽司 1,280 日元 / 肥金槍魚薄卷 750 日元 / 品嚐極限對比刺身 2,980 日元 1 18 日元 18 日元對比。 / 瘦鮪魚刺身 1,280 日圓 / 中肥鮪魚刺身 1,480 日圓 / 鮪魚壽司 680 日元 等等。

【兵庫縣播磨灘】1隻生蠔（有殼）/1隻烤蠔（有殼）

550日元(税込)

冬季牡蠣在寒冷的水域中緩慢生長，這使得牡蠣肉質緊實，並賦予其濃鬱、奶油般的風味。緊實的質地和濃鬱的風味賦予它一種冬季特有的奢華感。

【廣島縣】炸牡蠣（4個）

880日元(税込)

我們選用的是日本廣島縣的牡蠣，該縣的牡蠣產量在日本最高。牡蠣的特色是味道濃鬱鮮美，炸至酥脆多汁。這是一道很受歡迎的冬季菜餚，入口充滿海洋的氣息。

【大分縣廣鰤魚】冷鰤魚涮涮鍋（1人份）

1800日元(税込)

我們選用大分縣產的「大魚缸烏龍麵」！由於養殖在寬敞的魚缸中，烏龍麵肉質肥美緊實，口感極佳！・什錦烏龍麵 220日圓 *圖片為兩人份。

冬季黃尾魚刺身

¥980(税込)

現在正是冬季黃尾鰤魚的季節，這種魚肉質緊實，脂肪含量高，可以做成高級刺身。入口即化的絕妙口感和濃鬱的風味，使之成為本季獨有的美味佳餚。

兩塊冷黃尾魚壽司

400日元(税込)

這款高品質的握壽司讓您可以盡情享受肥美的冬季黃尾魚和米飯帶來的美味。享受入口即化的口感。

芝麻冬黃尾鰤

¥1080(税込)

美味佳餚，選用當季冬季黃尾魚，拌以特製濃鬱芝麻醬製成。芝麻的香氣和黃尾魚的鮮美滋味結合在一起，成就了一道廣受歡迎的菜餚，與酒和米飯都很搭。

炸安康魚

¥780(税込)

油炸安康魚，冬季美味佳餚。您可以品嚐到它溫和而優雅的口感和果皮的膠狀質地。

Anpan肝臟ponzu

¥660(税込)

口感濃鬱順滑的安康魚肝，素有「海中鵝肝」之稱，佐以清爽的柚子醋。入口即化的美味，使其成為清酒或燒酒的完美搭配。

冬季推薦佳選◎ [富士高砂酒造] 荳蔻檸檬高球

480日元(税込)

富士高砂酒造出品的檸檬酸啤酒。用八種香料浸泡的草藥利口酒。盡情享受濃鬱而獨特的風味。

【第一名】鮮活魷魚刺身（數量有限/已售罄）

150克，售價2480日圓起

矛魷以其晶瑩剔透的肉質和獨特的口感而著稱，其魅力在於每一口都能感受到的甜味。每天，來自佐賀縣、九州縣、大分縣、山口縣等地的野生魷魚都會從各個漁港運送到我們的門市。盡情品嚐新鮮活魷魚的刺激！ *可能因天氣等原因缺貨。 {150公克（約1-2人份）¥2,480 / 200公克（約2人份）¥3,300 / 250公克（約2-3人份）¥4,130 / 300公克（約3人份）¥4,950 / 350公克（約3-4700）

【第二名】薄切康吉鰻

2-3人份，2200日元

廣島著名的康吉鰻養殖於優越的自然環境。這款極為新鮮的康吉鰻刺身直接從產地運送而來，具有廣島獨有的清爽口感。

【第三名】【博多特色】明太子卷壽司

大號 1480 日圓 / 小號 780 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。盡情享受包裹著明太子那柔軟的口感。

【第四名】瀨戶內烤生蠔

1件630日圓

在肥沃的自然環境中生長的牡蠣，其特徵是肉質肥厚，味道鮮美。帶殼烤製，可以充分品嚐到食材本身的美味。

【第五名】精選什錦壽司（7件）

1580日元(税込)

我們的壽司選用經驗豐富的專業人士精心挑選的海鮮，由我們的廚師用心製作！我們物美價廉的壽司拼盤深受顧客喜愛！我們的廚師用心製作每一份壽司。

鮮活魷魚刺身（數量有限/已售罄）

150克，售價2480日圓起

矛魷以其晶瑩剔透的肉質和獨特的口感而著稱，其魅力在於每一口都能感受到的甜味。每天，來自佐賀縣、九州縣、大分縣、山口縣等地的野生魷魚都會從各個漁港運送到我們的門市。盡情品嚐新鮮活魷魚的刺激！ *可能因天氣等原因缺貨。 {150公克（約1-2人份）¥2,480 / 200公克（約2人份）¥3,300 / 250公克（約2-3人份）¥4,130 / 300公克（約3人份）¥4,950 / 350公克（約3-4700）

【餐後菜】刺身/天婦羅/鹽烤

220日元(税込)

耳朵和腿可以稍後再享用兩次。享用完新鮮的魚後，如有任何需要，請隨時向我們的工作人員尋求協助。

*魚市引以為傲的「魷魚大師（魷魚處理熟練工人）」究竟是什麼人？

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一旦接到訂單，魷魚養殖戶就會從魚缸裡撈出活魷魚進行批發。只有通過魷魚專業知識和實踐技能考試的員工才能獲得內部認證，成為「魷魚大師（魷魚處理技術員）」。參賽者將接受總共 40 項測試，包括魷魚專業知識、完成時間以及以毫米為單位測量的切割寬度，並將獲得從 1 段到 5 段的段位認證。只有透過筆試並在 90 秒內完成規定技術步驟的人才能獲得「五段」段位。

鮮活條紋鰺魚刺身（3-4人份）

4380日元(税込)

條紋鰺魚被譽為名貴魚類之一，脂肪含量高，味道鮮甜。肉質緊實、有彈性，口感飽滿，令人回味無窮。（2-3人份：3060日圓 / 生魚片：1410日圓）

活殺芝麻條紋傑克

1410 jpy(税込)

品嚐新鮮捕獲的活條紋傑克魚，佐以芝麻製成的特製醬汁。

廣島的星鰻也很有名！我們提供多種星鰻菜餚。

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宮島自江戶時代起就以著名的星鰻產地而聞名。之所以能捕捉美味的星鰻，與廣島豐富的自然資源和牡蠣有著密切的關係。小魚和甲殼類動物開始在牡蠣筏下方食物豐富的海床上生活大量。由於這裡聚集了星鰻，所以廣島縣宮島就成為了著名的星鰻產地。*產品的產地可能會根據供應情況而改變。

薄切康吉鰻（2-3人份）

2200日元(税込)

廣島特產康吉鰻被做成了刺身。這是廣島特有的刺身料理。・1份 1,280日元

白烤星鰻

2200日元(税込)

這種廣島特產烤製後呈白色，最好蘸芥末醬油食用。

【瀨戶內】烤牡蠣（1個）

¥630(税込)

在肥沃的自然環境中生長的牡蠣，其特徵是肉質肥厚，味道鮮美。帶殼烤製，可以充分品嚐到食材本身的美味。

炸牡蠣（4隻）

880日元(税込)

經典中的經典！炸牡蠣！

新鮮蠑螈殼/烤蠑螈殼各一份

¥980(税込)

【活體海螺】我們將從店內的魚缸中取出您的訂單進行烹調。帶有海洋氣息的渦螺刺身。【烤渦螺】我們使用魚缸裡的活渦螺。盡情享受海邊的氣息。

小沙丁魚天婦羅

500日元(税込)

將小沙丁魚油炸。炸至酥脆蓬鬆！

【廣島特產】甘斯

580日元(税込)

「廣島甘肅」是起源於廣島市草津市的地方特產。將魚肉末煎熟。略帶辛辣的辣椒增添了一抹亮色。

精選刺身拼盤（8種）

2680日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

精選刺身拼盤（5種）

1680日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

精選刺身拼盤（3種）

¥1080(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

鹹海帶黃瓜

480日元(税込)

美味番茄/Choregi 沙拉各一份

580日元(税込)

日式海藻馬鈴薯沙拉

580日元(税込)

這款馬鈴薯沙拉是本店自製的，帶有海洋的氣息。

托羅拓

¥780(税込)

阿納休/鐵甲

580日元(税込)

黑納豆/茗荷各

480日元(税込)

烤鮪魚拍擊

580日元(税込)

鮪魚臉頰肉是稀有部位，100公斤鮪魚只能獲得300克。肉質有嚼勁，口感類似牛肉。烤賓塔果佐以鹽和芝麻油享用。這是與酒完美搭配的傑作。

黑納豆炸彈

¥780(税込)

盡情享用海鮮配料、黑納豆、秋葵、黃瓜和醃製蔬菜，搭配我們特製的醬汁。這是一道絕妙的菜餚，其黏稠的口感中蘊含著多種不同的質地。

鮭魚籽（用擦絲器擦成絲）

550日元(税込)

鮭魚子和醬油的香味瀰漫在粗磨的蘿蔔絲中。

海鮮Yukke

580日元(税込)

可以像生魚片一樣享用的菜餚。它也推薦作為飲用小吃。

鮪魚肥肉小吃

¥740(税込)

肥美的鮪魚和醃蘿蔔海苔捲是真正的雙劍美食，既可以作為下酒小吃，又可以作為正餐享用。

結冰蛋糕奶油芝士

550日元(税込)

秋田的特產伊布里起司，被賦予了濃鬱的煙燻起司般的風味。貝類芥末 480日元 / 烤毛豆 420日元 / 什錦醃菜 500日元

特色壽司拼盤（12件）

2580日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

精選什錦壽司（7件）

1580日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

煮星鰻 1條

450日元(税込)

中型托羅

300日元(税込)

你也可以點烤的。

海鯛/鮪魚/蝦子/蔥各一份

200日元(税込)

魷魚

240日元(税込)

您也可以點烤的。・條紋傑克 250日元

鰈目鱒軍軍艦/鰈目鱒軍艦

200日元(税込)

[長崎特產]松浦的炸竹莢魚

¥650(税込)

松浦市的竹莢魚捕撈量為日本最高。它被稱為油炸竹莢魚的聖地。這是使用松浦產的竹莢魚製作的炸竹莢魚。

【有明海】炸蝦

580日元(税込)

以九州有明海產的國產蝦製成，味道鮮美，口感極佳。炸得酥脆的帶殼蝦，口感香脆，是下酒的絕佳小點心。

【長崎特產】厚切雲仙火腿排

¥750(税込)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。咀嚼得越多，味道就越濃鬱。它會改變你對火腿的概念。

炸岩章魚

850日元(税込)

岩章魚即使過熱也不會變硬，所以油炸後能鎖住所有味道，與啤酒很搭。・薯條 580日圓 / 炸雞腿 580日元

漁夫天婦羅拼盤

1580日元(税込)

請享用我們精心挑選食材、用心炸製而成的天婦羅，每一塊都炸至酥脆。

什錦蔬菜天婦羅

¥780(税込)

大蝦天婦羅

¥420(税込)

星鰻天婦羅 400 日元 / 沙丁魚梅子天婦羅 350 日元 / 西太公魚天婦羅 220 日元 / 溏心蛋天婦羅 200 日元 / 姜天婦羅 250 日元 / 蘆筍天婦羅 400 日元

【鹿兒島特產】自製炸魚餅

580日元(税込)

原味炸魚餅。它呈現出有嚼勁的口感。因為是炸魚餅，我們推薦搭配地瓜燒酒。

【佐賀呼子特產】花魷魚燒賣（3個）

¥630(税込)

我們很注重吃的時候的口感。與我們獨創的柚子醋醬一起享用。

【大分特產】鳥天

¥680(税込)

大分的特產「鳥天」。雞腿肉沾上特製調味料後油炸。佐以芥末和我們特製的柚子醋醬汁享用。

[熊本特產] 辣蓮藕

850日元(税込)

「芥菜蓮藕」是經過反覆改良而研發出來的。我們這樣做是為了讓您可以在辣味中體驗到鮮味。

【博多特產】明太子卷壽司

大號 1480 日圓 / 小號 780 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。盡情享受包裹著明太子那柔軟的口感。

Ebimayo

¥720(税込)

享受大蝦的肥美口感。

豬肉燒麥 3塊

¥680(税込)

這些燒賣肉質鮮美、多汁，令人滿足。與我們自製的醬油一起享用。

清酒蒸蛤蜊

¥680(税込)

清淡的口味讓您充分品嚐蛤蜊的鮮味。

【長崎特產】炭烤雲仙火腿

¥740(税込)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。咀嚼得越多，味道就越濃鬱。它會改變你對火腿的概念。

烤雞腿和五花肉

990日元(税込)

這是烤雞腩。享受父母雞肉的美味。

味醂烤鱈魚

1100日元(税込)

這是一條肥美的銀鱈魚。美味在口中輕輕蔓延。・魚子 520日元

蝦肉串 1串

250日元(税込)

五花肉串：1串230日圓 / 脆皮雞皮串：1串230日圓

海鯛戰車

950日元(税込)

烤黑喉鱸魚飯糰

380日元(税込)

梅子銀魚飯糰 250日圓

濃鬱的魚湯

580日元(税込)

魚刺很多。這是一道魚湯，湯底味道濃鬱，帶有濃重的日式高湯風味。蛤蜊海帶味噌湯 420日元

我們有各種座位，例如挖掘式座位，您可以在上面看到魚的游泳籃子，還有一個榻榻米房間（最多可容納50人），是與親密朋友聚會的理想之選。套餐可容納2人或以上，因此請隨時與我們聯繫以了解您的座位。

廣島站南口步行2分鐘！交通便捷，是校友會的理想之選。我們還有一個私人餐桌室，最多可容納6人，還有一個榻榻米室，最多可容納50人，可用於與家人團聚和聚會。

我們提供多種座位，包括挖掘座位，您可以在其中伸展雙腿並放鬆身心；可以輕鬆使用的箱形座位；以及可以毫不猶豫地使用的對面座位。榻榻米座椅不僅適合舉辦公司宴會，也非常適合與有年幼子女的親戚共進晚餐。

可以看到大魚籃的櫃檯座位

在櫃檯的座位上，您可以看到魷魚和鯛魚游泳的大魚籃，甚至一個人也可以毫不猶豫地度過輕鬆的時光。建議您不僅要在下班回家的路上想單獨喝酒的日子，而且建議您喝一點酒或與同事約會。請務必使用。

配有私人房間

我們有一個最多可容納6人的包間，可用於與朋友和同事的私人宴會，以及一個最多可容納50人的榻榻米房間，適合同學聚會和親戚聚會。如果是電子煙和紙菸，店內有吸煙區。從廣島站南口步行2分鐘，交通便利，聚會也很方便。

テーブル4名様 × 1

下班回家時，例如朋友和同事，喝一杯！寬敞的箱形座椅也適合休閒聚會。寬敞的商店裡還有一個大魚籃，魚在那兒游來游去。請在寧靜的日本空間中與您的密友度過美好的時光。[桌席（約4人）]

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

這是一個餐桌座位，您可以在一個舒適的氛圍中享受輕鬆的聊天。您可以坐下而不必脫鞋，因此建議長時間不使用榻榻米的人使用。請用於與親密朋友共進晚餐和娛樂。[表包房（〜6人）]

掘りごたつ6名様 × 1

最多可容納6人的座椅，可欣賞魚籃景觀，非常適合與公司的同事和朋友一起休閒飲酒聚會。毫無疑問，訂購生魚片和菜餚，同時觀看從漁港直接送來的魚，如沙丁魚，沙丁魚和沙巴，宴會將非常活躍！

カウンター6名様 × 1

在櫃檯的座位上，您可以看到魷魚和鯛魚游泳的大魚籃，甚至一個人也可以毫不猶豫地度過輕鬆的時光。不僅要在下班回家途中想單獨喝酒的日子裡使用它，還可以喝點飲料或與同事約會。[對面座位（〜6人）]

座敷24名様 × 1

這是一個榻榻米房間，非常適合與親戚一起上課和聚會。由於這是一間帶榻榻米墊的日式房間，因此帶小孩的顧客可以放心使用。請與我們聯繫，因為我們將根據人數準備寬敞的座位。[Zashiki（〜24人）]

掘りごたつ個室26名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

您可以在擁有日式環境和寧靜氛圍的私人客房中放鬆身心。私人房間可讓您度過時光，而不必擔心周圍的環境，非常適合舉辦公司宴會和與朋友共飲酒會。[挖五子包房（〜26人）]

お座敷個室50名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

這是一個寬敞的榻榻米房間類型的大廳。這是一個私人房間類型的座位，您可以在這裡用餐而不必擔心周圍的環境。它適用於公司宴會，團體歡送會以及帶有主角問候和敬酒的社交聚會。如果您打算使用大量人員，請盡快與我們聯繫。[Zashiki（〜50人）]

從JR“廣島站”南口步行2分鐘。東郵局前的4樓大樓。距馬自達體育場約10分鐘

上電梯，您將在入口處！

現在正是好時節！

槍烏賊的特色是肉質美麗透明，口感獨特，咬下去每一口都會散發出甜味，十分誘人。

超新鮮！魚缸裡的活魚

店家魚缸裡捕獲的活魚製成的生魚片非常新鮮！有關魚類採購的資訊請隨時聯繫店家！

適合下酒的廣島當地美食

味道濃鬱的帶殼烤牡蠣、薄烤海鰻、烤牡蠣、海蜇天婦羅等多種料理！

非常適合招待客人或商務晚宴！柊菜

新鮮捕撈的時令魚，精心挑選的刺身，炸河豚，蔥鹽烤牛舌，味醂烤銀鱈魚，以及作為收尾菜的魷魚天婦羅，最後是壽司。

充分享受廣島的特產

也提供烤帶殼牡蠣、活海鰻、特選生魚片、自製煮海鰻等廣島特產的人氣套餐。

私人宴會

請在擁有日式環境和寧靜氛圍的私人房間裡享受輕鬆的宴會。

為了確保顧客可以安全享用，我們用酒精徹底消毒了桌子和商店的其他區域，並確保員工正確洗手和漱口。我們將定期為商店通風並與yutori一起準備座位。

您可以使用桌子上的觸摸屏來下訂單。

我們有可供少數人使用的私人房間。我們正在徹底實施商店徹底通風、消毒桌子、確保員工戴口罩、洗手和漱口等預防感染的措施。

為了讓顧客安心使用，我們正在實施桌椅等店內的酒精消毒等感染預防措施以及員工的衛生管理。