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【冬季宴會】豪華海鮮新年派對,海鮮相撲、內臟、冷鰤魚涮鍋等應有盡有!
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熱鍋有海鮮相撲火鍋、內臟火鍋、冷鰤魚涮鍋! 另外,還有招牌時令活魚、嚴選生魚片拼盤、炭烤雞肉、鹽烤牛舌、鰤魚蘿蔔、安康魚等,可以在包含無限暢飲的套餐中享用炸雞等嚴選的特色菜餚。我們提供 7 道菜,4,500 日元起(僅限週日至週四),包括 2 小時無限暢飲。
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【生藍鰭鮪節】1月24日(週五)~1月26日(週日)3天限定活動!
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980日圓的藍鰭鮪魚、大肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦身壽司3個,中肥鮪魚壽司1,580日圓的5個,中肥鮪魚生魚片1,480日圓的味道比較! 、芝麻鮪魚等生魚片拼盤1,180日圓起,購買一塊國產生藍鰭鮪魚即可享用未經冷凍的新鮮鮪魚*鮪魚售完即止!
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帶有濃鬱貝殼的“瀨戶內生牡蠣”
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廣島的牡蠣產量排名日本第一。殼雖小,肉卻大而肥美,味道濃鬱。廣島灣海浪平靜,潮流溫和,非常適合牡蠣生長。它受歡迎的秘訣不僅在於它的美味,還在於它的安全性。廣島縣生產的牡蠣須遵守特殊的食品衛生安全措施,包括該縣自己的規定。
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享受季節推薦的冬季菜單!
享受帶殼牡蠣、冷鰤魚涮鍋、柳橙醬安康魚肝、炸安康魚、鱈魚白天婦羅等時令風味。
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特選生魚片(8種)
我們提供各種新鮮的魚生魚片。伴隨著酒精,享受魚本身的濃鬱風味。
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1/24(週五)~26(週日)【生藍鰭鮪魚節】享受濕潤濃鬱的鮪魚風味!
金槍魚一走就結束
大肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦鮪魚壽司3個980日元,中肥鮪魚壽司5個1,580日元,中肥鮪魚生魚片1,480日元,中肥鮪魚生魚片拼盤,紅肉、芝麻鮪魚等1,180日圓~等價格優惠! 購買1條國產生藍鰭金槍魚,即可享用未冷凍的新鮮金槍魚! *如果因惡劣天氣等原因導致金槍魚無法上岸,活動可能會被取消。
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生的藍鰭鮪魚、生魚片等價格非常優惠!
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品嚐比較3份壽司980日元/5份中脂壽司1,580日元/中脂配料壽司1,280日元/torotaku薄卷750日元/極品生魚片2,98日元0日圓/特製生魚片1,980日圓/比較生魚片1,180日圓/瘦肉生魚片1,280日圓/中腹生魚片1,480日圓/鮪魚生魚片680日圓等
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生帶殼牡蠣/烤帶殼牡蠣(廣島縣牡蠣娘)各1個
¥630(含税)
廣島縣吳市溫島種植的“柿娘”,由於瀨戶內海的水流產生了優質的浮游生物,因此擁有豐富的生長環境。享受肉質緊實、味道濃鬱的美味牡蠣。
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炸牡蠣(廣島縣產)4枚
880日元(含税)
使用廣島縣產的厚實新鮮牡蠣製成的高級炸牡蠣。享受飽滿的質感和濃鬱的風味。加入塔塔醬或檸檬,帶有出生蠔的味道,享受清爽的一餐。
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冷鰤魚涮火鍋(大分縣津久見市產廣二郎魚鍋)單人份
1580日元(含税)
將新鮮辣椒薄片輕輕浸入熱水中,然後享用涮鍋。焯水可以充分發揮鰤魚的鮮味和甜味,並去除脂肪,使其口感清爽。一頓奢華的菜餚將溫暖您的身體和靈魂,非常適合寒冷的冬天。*該圖片是兩個人的。
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Kanburi生魚片(大分縣津久見市產的Hirobiro kesuburi)
950日元(含税)
隨著天氣變冷,肉質變得富含脂肪,口感滑嫩、入口即化,甜味濃鬱。果肉呈現美麗的粉紅色,放入口中,味道濃鬱。
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芝麻 Kanburi(大分縣津久見市產的 Hirobiro Kesuburi)
¥980(含税)
享用肥美的涼菜,配上香濃的芝麻醬。新鮮的冷魚片搭配特製的芝麻醬,將濃鬱的芝麻醬、醬油和味醂融合在一起,襯托出芝麻的香味和鰤魚的鮮味。
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Kanburi壽司(大分縣津久見市產的Hirobiro kesuburi)2個
350日元(含税)
這道菜在肥美的鰤魚的味道和壽司飯的味道之間達到了絕妙的平衡。享受濕潤、柔軟、濃鬱的甜味和濃鬱感。
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甜蝦生魚片(鳥取縣)
880日元(含税)
使用在日本海的豐富水域中生長的新鮮甜蝦,享受甜味和入口即化的奢華菜餚。鳥取縣的甜蝦的甜味特別濃,入口即化,口感鬆軟。果肉呈現美麗的清澈紅色,濕潤的質地在口中融化。
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Anpan肝臟ponzu
¥650(含税)
這是一道被稱為「大鵝肝」的和尚肝臟,配上清爽的橙子醬,可以享受冬天味道的傑作。請品嚐嚴選新鮮度的安康魚,口感滑嫩,味道濃鬱。與日本酒的相容性非常好!
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炸安康魚
¥680(含税)
外面酥脆,裡面柔軟多汁。安康魚肉質鮮嫩,濕潤鬆軟,味道清淡,油炸後更添風味。
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鱈魚白天婦羅
880日元(含税)
魚白是鱈魚的睪丸,其特徵是奶油味和濃鬱的味道。這是一款以柔軟和濃鬱而著稱的傑作。
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鱈魚白佐柑橘醬
880日元(含税)
柚子醬襯托出白子的濃鬱奶油般滑順質感。加入磨碎的楓葉和切碎的蔥,增添風味,讓您享受清爽的味道。白子的濃鬱風味與柑橘醬的酸味完美融合,是一道只有在冬天才能享用的奢華菜餚。
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[第 1 名] \ 季節來臨 / 活生生的水烏賊(Aoriika)《數量有限/售完》
1.5份2,480日圓~
水魷魚(Aoriika)被認為是魷魚中的最高等級,其肉質略帶白色且透明,肉質厚實且有嚼勁。越咬越香,在九州因其美麗透明的體態而被親切地稱為“水烏賊”。因為肉比較厚,所以我們把它切成條狀上桌。*由於天氣等原因,商品可能沒有庫存。
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[第2名]星鰻usuzukuri
2~3人份 2,200日圓
生長在廣島豐富的大自然中的著名海鰻。產地直接送來的脆海鰻生魚片,非常新鮮,是廣島的特產。
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【第3名】【博多特產】明太子湯卷
大 1,380 日圓/小 680 日圓
明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。
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[第4名]瀨戶內產帶殼生牡蠣
1個594日元
一年四季都可以吃到經過嚴格檢驗標準、安全放心的生蠔!
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【第五名】嚴選壽司拼盤(7件)
1480日元(含税)
我們的壽司是由我們的專業鑑賞家精心挑選的海鮮,並由我們的工匠精心準備的! 物超所值的拼盤是受歡迎的菜單項目! 我們的工匠在整個過程中用心和愛心製作壽司。
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\當季!
1.5份2,480日圓~
水魷魚(Aoriika)被認為是魷魚中的最高等級,其肉質略帶白色且透明,肉質厚實且有嚼勁。越咬越香,在九州因其美麗透明的體態而被親切地稱為“水烏賊”。《1.5人2,480日圓/2人3,300日圓/2.5人4,130日圓/3人4,950日圓》 ※因天氣等原因,可能會出現缺貨情況。請預先警告。*如果到貨尺寸較大,我們會將其稀釋並煮熟。
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[後菜]生魚片/天婦羅/鹽烤
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耳朵和腳可以作為後續菜餚享用兩次。享受完Katsuzukuri後,請隨時詢問我們的工作人員。
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*Fish Market引以為傲的魷魚大師(魷魚處理技師)是什麼?
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收到您的訂單後,我們將從「魷魚大師」魚缸中撈出活魷魚出售給您。只有同時通過魷魚專業知識和實務技能的員工才能獲得內部認證「魷魚大師」(魷魚處理技術員)。學生將接受總共40個檢查點的測試,包括對魷魚的專業知識、完成切割所需的時間以及切割的寬度(以毫米為單位),以證明他們為第一至第五段。只有透過筆試並在90秒內完成規定技術流程的人才能獲得「五段」。
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製作活鯖魚
3828日圓(含税)
這是在長崎的優越環境中飼養的真正的鯖魚。在本店,我們非常注重將活魚送到店裡,並在收到訂單後將其磨碎。芝麻鯖魚是博多的經典菜餚,採用活鯖魚製成,成為高級菜餚。這是不喜歡鯖魚的人應該嘗試的菜單項目。*鯖魚的產地可能會改變。■半身生魚片2,178日圓 ■單人生魚片1,188日圓
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博多特產芝麻青花魚佐活青花魚
1408日元(含税)
芝麻青花魚是博多的特產。芝麻鯖魚是用新鮮收穫的鯖魚製成的高級博多菜餚。
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製作新鮮比目魚
5720日圓(含税)
建議搭配清淡透明的白肉搭配清爽的橙子醬來吃。它與清酒很相配,是多年來深受喜愛的經典魚類。將剩下的阿拉用作“骨頭餅乾”或“阿拉味噌湯”。■半魚 3,080日元 ■生魚片 1,100日元
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廣島的海鰻也很有名!
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宮島自江戶時代起就以海鰻的名產地聞名。廣島之所以能生產美味的海鰻,與廣島豐富的自然和牡蠣有著密切的關係。小魚和甲殼類動物開始在牡蠣筏的海底大量生活,那裡食物豐富。廣島和宮島因聚集海鰻而聞名。*生產區域依到貨情況而變動。
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海鰻usuzukuri(2-3人份)
2200日元(含税)
生魚片是廣島特產海鰻。這是廣島特有的生魚片。・每人 1,280 日圓
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烤海鰻
2200日元(含税)
廣島的特產白燒最適合搭配芥末和醬油。
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[瀨戶內產]帶殼生牡蠣(1個)
¥630(含税)
全年都可以吃到經過嚴格檢驗標準的安全放心的生蠔,享受肥美的口感和濃鬱的海奶!
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【瀨戶內產】帶殼烤牡蠣(1個)
¥630(含税)
對於不喜歡生吃的人,我們也推薦燒烤!
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手炸生蠔(3隻)
¥780(含税)
經典中的經典!
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活蠑螺/坪燒蝮螺 各 1 個
748日元(含税)
【活蠑螈製作】我們會從店裡的魚缸點單準備魚。帶有海洋香味的海螺生魚片。【坪燒蠑螺】使用從魚缸中取出的活蠑螺。享受海洋的氣息。
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小沙丁魚天婦羅
500日元(含税)
將小沙丁魚做成天婦羅。炸得酥脆鬆軟!
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[廣島特產]甘肅
550日元(含税)
廣島癌是起源於廣島市草津市的特產。煎魚糜。它有微辣的辣椒,給它帶來了口音。
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特選生魚片(8種)
2580日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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嚴選生魚片拼盤(5種)
1580日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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嚴選生魚片拼盤(3種)
¥980(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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美味番茄/鹹海帶黃瓜各一份
480日元(含税)
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Chooregi Salada
580日元(含税)
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日式馬鈴薯海苔沙拉
550日元(含税)
帶有海洋香氣的自製馬鈴薯沙拉。
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托羅拓
¥720(含税)
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穴久/鐵甲各
580日元(含税)
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黑納豆/茗荷各一個
480日元(含税)
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烤鮪魚巴掌
550日元(含税)
鮪魚 Binta(頰肉)是一種稀有部位,從 100 公斤鮪魚中只能收穫 300 克。肉質有嚼勁,有牛肉般的質感。享用加鹽和芝麻油烤的 Binta。這是與酒相配的傑作。
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黑納豆星爆
¥680(含税)
享受海鮮配料、黑納豆、秋葵、黃瓜和醬菜與我們特製醬汁的混合。這是一款可以在黏稠的質感中享受各種質感的傑作。
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鬼磨了多少
550日元(含税)
鮭魚子和醬油的味道透過粗磨的蘿蔔傳播開來。
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海鮮Yukke
580日元(含税)
可以像生魚片一樣享用的菜餚。也建議將其作為酒精的佐酒。
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小吃 Toro Taku
¥740(含税)
肥美的鮪魚和海苔包裹的醃蘿蔔是下酒或下餐的完美搭配。
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結冰蛋糕奶油芝士
500日元(含税)
秋田縣的特產「煙燻起司」有著類似煙燻起司的濃鬱風味。貝類芥末480日圓/烤毛豆420日圓/什錦泡菜500日圓
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特選壽司拼盤(12件)
2480日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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嚴選壽司拼盤(7件)
1480日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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煮海鰻 1 條
450日元(含税)
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中虎/井倉軍艦各
300日元(含税)
您也可以點燒烤食品。
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鯛魚/鮪魚/蝦子/扇貝/蔥各一份
200日元(含税)
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魷魚
240日元(含税)
您也可以點燒烤食物。・條紋竹莢魚250日圓
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根吉羅軍艦/飛飛子軍艦 各
200日元(含税)
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【長崎特產】松浦炸竹莢魚
¥650(含税)
松浦的竹莢魚捕撈量位居日本第一。被譽為炸竹莢魚的聖地。這是使用松浦產竹莢魚的炸竹莢魚。
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【有明海產】炸柴蝦
580日元(含税)
以九州有明海的國產柴蝦製成,味道鮮甜,口感極佳。酥脆的炸柴蝦,口感香脆,非常適合作為下酒小吃。
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【長崎特產】厚片雲仙火腿排
¥750(含税)
「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去,味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。
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炸雞腿
580日元(含税)
這種炸雞外酥裡嫩,香氣濃鬱,醬油的味道醇厚,還夾雜著大量的大蒜。
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炸岩章魚
850日元(含税)
岩章魚即使過熱也不會變硬,因此油炸時可以鎖住味道,與啤酒搭配非常美味。・炸薯條 580日元
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漁夫天婦羅拼盤
1480日元(含税)
請享用嚴選食材、精心油炸而成的天婦羅。
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什錦蔬菜天婦羅
¥780(含税)
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大蝦天婦羅
¥420(含税)
海鰻天婦羅400日元/沙丁魚天婦羅350日元/吻天婦羅220日元/半熟雞蛋天婦羅200日元/茗荷天婦羅250日元/蘆筍天婦羅400日元
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【鹿兒島特產】自製魚糕
550日元(含税)
原味魚糕。完成了麻糬普里。因為是魚糕,所以推薦使用地瓜燒酒。
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[佐賀呼子特產]花魷魚燒賣 3枚
¥630(含税)
我們非常注重您吃時的口感。搭配我們原創的柚子柚子醬一起享用。
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[大分特產] 雞肉天婦羅
¥630(含税)
大分縣的特產「鳥天」。將雞腿浸泡在特製的調味液中,製成天婦羅。與芥末和我們特製的柚子柚子醬一起享用。
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【熊本特產】芥蓮根
850日元(含税)
「芥蓮根」是經過反覆改良而開發出來的。我們的設計是為了讓您即使有辣味也能感受到味道。
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[博多特產]明太子湯卷
大 1,380 日圓/小 680 日圓
明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。
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Ebimayo
¥720(含税)
享受大蝦多汁的口感。
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燒賣豬肉 3塊
¥680(含税)
肉質鮮美、多汁的燒賣。搭配自製柚子醬享用。
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清酒蒸蛤蜊
¥650(含税)
味道簡單,可以充分享受蛤蜊的味道。
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【長崎特產】炭烤雲仙火腿
¥740(含税)
「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去,味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。
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烤雞大腿
¥980(含税)
我們父母送的烤玫瑰。請盡情享受母肉的味道。
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烤銀達拉米林
1100日元(含税)
這是一個油膩的銀球。鬆軟的味道在口中蔓延。・帶小孩的Shishamo 520日元
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1 蝦五花肉串
250日元(含税)
五花肉串 1 個 230 日元 / 脆皮雞皮串 1 個 230 日元
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海鯛戰車
900日元(含税)
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野狗黑烤飯糰
380日元(含税)
梅子銀魚飯糰 250日圓
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令人興奮的阿拉湯
580日元(含税)
好多魚。是湯汁濃鬱的高湯。細麻味噌湯 420日元
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我們有各種座位,例如挖掘式座位,您可以在上面看到魚的游泳籃子,還有一個榻榻米房間(最多可容納50人),是與親密朋友聚會的理想之選。套餐可容納2人或以上,因此請隨時與我們聯繫以了解您的座位。
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廣島站南口步行2分鐘!交通便捷,是校友會的理想之選。我們還有一個私人餐桌室,最多可容納6人,還有一個榻榻米室,最多可容納50人,可用於與家人團聚和聚會。
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我們提供多種座位,包括挖掘座位,您可以在其中伸展雙腿並放鬆身心;可以輕鬆使用的箱形座位;以及可以毫不猶豫地使用的對面座位。榻榻米座椅不僅適合舉辦公司宴會,也非常適合與有年幼子女的親戚共進晚餐。
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可以看到大魚籃的櫃檯座位
在櫃檯的座位上,您可以看到魷魚和鯛魚游泳的大魚籃,甚至一個人也可以毫不猶豫地度過輕鬆的時光。建議您不僅要在下班回家的路上想單獨喝酒的日子,而且建議您喝一點酒或與同事約會。請務必使用。
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配有私人房間
我們有一個最多可容納6人的包間,可用於與朋友和同事的私人宴會,以及一個最多可容納50人的榻榻米房間,適合同學聚會和親戚聚會。如果是電子煙和紙菸,店內有吸煙區。從廣島站南口步行2分鐘,交通便利,聚會也很方便。
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餐桌座位4位 × 1
下班回家時,例如朋友和同事,喝一杯!寬敞的箱形座椅也適合休閒聚會。寬敞的商店裡還有一個大魚籃,魚在那兒游來游去。請在寧靜的日本空間中與您的密友度過美好的時光。[桌席(約4人)]
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包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
這是一個餐桌座位,您可以在一個舒適的氛圍中享受輕鬆的聊天。您可以坐下而不必脫鞋,因此建議長時間不使用榻榻米的人使用。請用於與親密朋友共進晚餐和娛樂。[表包房(〜6人)]
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掘坑式座席6位 × 1
最多可容納6人的座椅,可欣賞魚籃景觀,非常適合與公司的同事和朋友一起休閒飲酒聚會。毫無疑問,訂購生魚片和菜餚,同時觀看從漁港直接送來的魚,如沙丁魚,沙丁魚和沙巴,宴會將非常活躍!
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吧檯座位6位 × 1
在櫃檯的座位上,您可以看到魷魚和鯛魚游泳的大魚籃,甚至一個人也可以毫不猶豫地度過輕鬆的時光。不僅要在下班回家途中想單獨喝酒的日子裡使用它,還可以喝點飲料或與同事約會。[對面座位(〜6人)]
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客廳24位 × 1
這是一個榻榻米房間,非常適合與親戚一起上課和聚會。由於這是一間帶榻榻米墊的日式房間,因此帶小孩的顧客可以放心使用。請與我們聯繫,因為我們將根據人數準備寬敞的座位。[Zashiki(〜24人)]
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掘坑式座席包廂26位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
您可以在擁有日式環境和寧靜氛圍的私人客房中放鬆身心。私人房間可讓您度過時光,而不必擔心周圍的環境,非常適合舉辦公司宴會和與朋友共飲酒會。[挖五子包房(〜26人)]
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榻榻米包廂50位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
這是一個寬敞的榻榻米房間類型的大廳。這是一個私人房間類型的座位,您可以在這裡用餐而不必擔心周圍的環境。它適用於公司宴會,團體歡送會以及帶有主角問候和敬酒的社交聚會。如果您打算使用大量人員,請盡快與我們聯繫。[Zashiki(〜50人)]
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從JR“廣島站”南口步行2分鐘。東郵局前的4樓大樓。距馬自達體育場約10分鐘
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上電梯,您將在入口處!
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現在正是現場製作魷魚的季節!
被認為是最高等級的魷魚,肉質略帶白色且透明,質地厚實,有嚼勁!
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超新鮮!魚缸裡的活魚
店家魚缸裡捕獲的活魚製成的生魚片非常新鮮!有關魚類採購的資訊請隨時聯繫店家!
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適合下酒的廣島當地美食
味道濃鬱的帶殼烤牡蠣、薄烤海鰻、烤牡蠣、海蜇天婦羅等多種料理!
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娛樂和晚餐!
除了火鍋以外,還有各種特色菜餚的套餐◎活時令魚、瘦馬生魚片、鹽醬烤牛舌等豪華菜餚。
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充分享受廣島的特產
也提供烤帶殼牡蠣、活海鰻、特選生魚片、自製煮海鰻等廣島特產的人氣套餐。
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私人宴會
請在擁有日式環境和寧靜氛圍的私人房間裡享受輕鬆的宴會。
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為了確保顧客可以安全享用,我們用酒精徹底消毒了桌子和商店的其他區域,並確保員工正確洗手和漱口。我們將定期為商店通風並與yutori一起準備座位。
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您可以使用桌子上的觸摸屏來下訂單。
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我們有可供少數人使用的私人房間。我們正在徹底實施商店徹底通風、消毒桌子、確保員工戴口罩、洗手和漱口等預防感染的措施。
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為了讓顧客安心使用,我們正在實施桌椅等店內的酒精消毒等感染預防措施以及員工的衛生管理。
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首先,適合搭配生魚片的清酒。
我們有很多來自九州各地的當地酒和燒酒,包括我們的生魚片原酒。
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[Masu]、[Glass] 和 [Sake bottle] 提供當地清酒尺寸。
[Masu]我們將在Masu上放一個玻璃杯並將其倒到Masu的極限。[玻璃] 我們將它倒到玻璃的極限。[清酒瓶]我們會在最後一分鐘倒清酒並上桌。